スタッフブログ

思い立ったら吉日(袴田)

こんにちは。袴田です。

皆さんどんどん寒くなりますね。風邪などひかないよう頑張りましょう。

我々スタッフは風邪などひいていられません。年末イベントたくさんありますから。クリスマスパーティー、大・大・受付中です。大勢の方で集まって楽しいパーティーにしましょう。詳細は当ホームページにて。

話は変わりますが、私には、兄が居ります。ずいぶん昔の話ですが、学生時代に東京にて同居していました。すごく仲の良いという訳ではなかったので、早く1人暮らししたいと思っていました。大学4年ぐらい(訳あって ぐらい です。)のとき、テニスコーチである程度稼げるようになったので(時代がまだ景気がある程度良かった時です。)、1人暮らしをしました。兄はというと職を転々と替え、大丈夫かなと思ったのですが、突然イタリアにシェフ修行に行くと言い出しました。料理が得意だった覚えもないし、シェフになりたいという話も聞いていなかったので、目が点になりました。兄貴なので反対もせずに旅立ちましたが、それが今では、実家のある函館でイタリアンのお店を2店舗構えています。思い立ったが吉日とは良くいったものです。私は慎重派なので、兄の行動力を尊敬します。ただ無計画なのは・・・

私も明日こそやろうなど考えず、思い立った事を行動しなければ、と思う今日この頃です。

ちなみに兄のお店は、北海道の海の幸をふんだんに使ったイタリアンで、結構美味しいですよ。小さな店ですが、函館に旅行の際は是非お立ち寄りください。イタリアンジェラートのお店もやっています。

店名「イタリアンゴーゴー」「サルティンボッカ」です。

所在地 北海道函館市末広町13-20 1F

よろしくお願いします。